Agriturismo Biologico Le Fontanelle

Agriturismo Biologico Le Fontanelle sorge tra i Laghi Alimini e una delle più belle spiagge del Salento, la Baia dei Turchi.

La leggenda narra che tra queste acque cristalline attraccò l’esercito turco guidato da Gedik Ahmet Pascià, che nel 1480 mise a ferro e fuoco Otranto, conquistandola e uccidendo gli 800 martiri le cui spoglie sono conservate nella Cattedrale. Le vicende storiche legate all’assedio, sono state narrate da Maria Corti nel suo romanzo “L’ora di tutti”.

Marina Piconese, che qui è cresciuta e che oggi gestisce l’agriturismo, si è ispirata a quest’opera letteraria per arredare le camere dell’agriturismo. La forza de Le Fontanelle, ci racconta Marina, è quella di trasmettere la cultura locale e mantenere un’atmosfera da vera “agri-vacanza”, rifiutando immagini patinate ma offrendo un’accoglienza semplice e di qualità. La campagna salentina, l’orto e l’oliveto aziendali fanno da sfondo alle camere, la pineta offre ombra ai camperisti. Gli ospiti possono acquistare i prodotti agricoli biologici aziendali: olio, passata di pomodoro, ortaggi e legumi, pasta a lenta essicazione prodotta con grani duri e farro.