Osteria biodiversa: naturale, locale, solidale

Tutti i giovedì, al To Kalò Fai di Zollino, va in tavola la biodiversità!

Benvenuti nell'Osteria Biodiversa, un luogo unico dove i sapori della terra si fondono con l'amore per l'ambiente e la sostenibilità.
Qui, ogni piatto racconta una storia e mette al centro piccoli agricoltori che praticano veramente un’agricoltura organica, naturale e rigenerativa.
NATURALE, LOCALE, SOLIDALE, questo è il nostro motto. I nostri piatti non sono soltanto alimenti nutrienti e gustosi: rappresentano un modo per fare scelte consapevoli e contribuire al mantenimento degli ecosistemi rurali.
Grani e legumi antichi, formaggi artigianali, ecotipi di ortaggi stagionali, vini naturali: ogni boccone è un viaggio alla scoperta dei sapori autentici e della varietà del nostro pianeta.
Accanto alla tavola, l'Osteria Biodiversa offre un ambiente accogliente e familiare, dove gli ospiti possono condividere momenti di convivialità e scoprire il piacere di mangiare in armonia con la natura.
Vi aspettiamo qui tutti i giovedì, dove gusto e sostenibilità si incontrano per creare un'osteria diversa, ma soprattutto, biodiversa.
Si cena dalle 20:00 in via Repubblica 22 a Zollino. Info e prenotazioni 329 812 0306