Manifesto

Il Manifesto per l'agricoltura naturale nel Salento è il risultato di un processo partecipativo promosso dall'associazione Salento Km0 e culminato, nell'autunno del 2016, in due giorni dedicati alla riflessione collettiva.

Il Manifesto è scaturito dal nostro vissuto e racchiude valori e obiettivi di un gruppo di produttori agricoli e associazioni che considerano la dimensione rurale come un terreno in cui impiantare rapporti sociali nuovi e un laboratorio di pratiche e tecniche agroecologiche di rigenerazione ambientale.

Quella del circuito Salento Km0 è una garanzia partecipata che si autoresponsabilizza, che apre i suoi campi e si confronta continuamente con la comunità rurale e con la società civile. L'obiettivo è allargare sempre di più l'utilizzo di pratiche agricole naturali e creare un gruppo di azione in grado di incidere profondamente sul territorio.

QUESTO È IL NOSTRO MANIFESTARCI: QUESTO È CIÒ CHE SIAMO