Agriturismo Masseria Gianferrante

Masseria Gianferrante svetta nello skyline della campagna di Ugento grazie alla torre d’avvistamento che la contraddistingue: costruita intorno al 1200, come attestano alcune fonti storiche, è tra le masserie fortificate più antiche che costellano la costa salentina.
Qui abitano Yvonne e Antonio che, dopo aver ristrutturato il complesso dal grande valore storico, hanno creato un agriturismo, dove coltivano la terra, allevano animali e offrono ospitalità in un’atmosfera tranquilla e immersa nella natura.
Nell’orto-giardino, dove si può passeggiare tra le piante grazie ad un sistema di vialetti, scorgiamo ortaggi e legumi, anche di antiche varietà locali, ricercate e recuperate con cura. Adiacenti all’orto troviamo da un lato il recinto con la mula e la cavalla, dall’altro il vasto agrumeto, con limoni, aranci, mandarini e melangoli.
Qui potrete acquistare olio extra vergine di olive “Cellina” e “Ogliarola”, olive da mensa, passata di pomodoro, pomodorini sott’olio, legumi (ceci, fagioli, fave e cicerchia), pasta, pane, biscotti, frise e taralli da grano “Senatore Cappelli”, confetture di agrumi e di frutta.
Inoltre, a meno di 4 chilometri dalle spiagge del Parco di Ugento, Masseria Gianferrante dispone di circa 30 posti letto in mini-appartamenti con angolo cottura. La masseria conduce la produzione in agricoltura biologica certificata, ed è un’azienda a ciclo chiuso: oltre che perseguire la riduzione dei rifiuti e il riutilizzo delle acque piovane, è dotata di un impianto di fitodepurazione per i reflui.
Se vi trovate da queste parti, fate un salto da Yvonne e Antonio, anche solo per conoscerli e scambiare due chiacchiere; valore aggiunto: accoglienza, gentilezza e sensibilità.