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Un viale si apre verso la casa colonica alle porte di Tuglie. Alle sue spalle, c’è l’orto di Corrado che coltiva ortaggi e legumi. Laureato in economia e commercio, Corrado si è gradualmente avvicinato all’agricoltura, imparando tecniche organiche e recuperando antiche cultivar e collaborando con agricoltori e realtà locali.
Proprio grazie a queste relazioni con la comunità locale, Corrado oggi coltiva e custodisce il Pisello riccio di Sannicola, chiamato così per via del suo viticcio che cresce attorcigliandosi ad elica. Il pisello di Sannicola cresce folto, piccolo e compatto, ed è piuttosto produttivo. La domanda di questo legume è in crescita: conseguenza anche di attività di valorizzazione e promozione portate avanti da varie associazioni negli ultimi anni. Accanto al pisello di Sannicola, Corrado coltiva diversi ortaggi, che vengono distribuiti, al momento, nei circuiti locali. Una piccola realtà produttiva che sta crescendo.
Contribuiamo alla conoscenza del patrimonio ambientale e culturale del territorio.
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