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Venerdì 26 febbraio 2016, il Laboratorio Urbano To kalò fai ha ospitato un laboratorio sulla riproduzione delle piante da frutto. Giuseppe Bene, agronomo ed esperto di varietà frutticole tradizionali, ci ha guidati alla scoperta di un mondo complesso e affascinante. Le modalità per riprodurre le piante sono veramente tante e possono essere sessuate e asessuate. Talea, margotta, propaggine, innesto: per ciascuno di questi metodi esistono differenti tipologie, adatte a differenti specie e situazioni. Giuseppe ha illustrato con pazienza tutti gli aspetti della rispoduzione delle piante ad una platea attenta e curiosa. Ospiti della serata anche i membri salentini dell'associazione Adipa, che hanno animato il Laboratorio con uno scambio di semi e piantine. Il livello di partecipazione al laboratorio è stato alto, segno che l'interesse sui temi dell'agricoltura e della sostenibilità cresce di giorno in giorno, sia tra giovani che tra meno giovani.
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