Inverno Biodiverso - Biodiversità di Puglia dall'orto alla tavola

Il progetto BiodiverSO arriva a Zollino per una giornata dedicata alla biodiversità delle specie orticole salentine

Dibattiti, mostre, scambio di semi, mercatino e buon cibo: questo il ricco programma dell'evento "Inverno Biodiverso" che si terrà giovedì 16 febbraio a partire dalle 18:00, negli spazi del Laboratorio Urbano To Kalò Fai.

L'Inverno è una stagione ricchissima per l'agro-biodiversità pugliese. L'associazione Salento Km0, da anni impegnata sul tema, intende celebrarla presentando il progetto BiodiverSO Veg, tra i Progetti della Regione Puglia per la conservazione e valorizzazione delle risorse genetiche in agricoltura, di cui l'associazione è partner.

Il programma della serata prevede:

- Apertura Mostra pomologica e Mercatino dei produttori - ore 18:00

- Presentazione del progetto BiodiverSO Veg - a cura del prof. Pietro Santamaria e del dott. Massimiliano Renna - Di.S.S.P.A. UniBA - ore 18:30

- La biodiveristà tra selvatico e coltivato - a cura del dott. Francesco Minonne - Azienda agricola Ruralia ore 19:00

- Cena biodiversa a cura di Salento Km0 - ore 19:30

Durante tutta la serata sarà presente un angolo di scambio semi a cura del custode Angelo Giordano

Appuntamento in via Repubblica 22 a Zollino, Per info: 3286594611