Passeggiata di riconoscimento erbe spontanee con Francesco Minonne
Una passeggiata di riconoscimento erbe spontanee con Francesco Minonne, biologo ed esperto di fitoalimurgia, che ci ha portati a scoprire il territorio della Grecìa.
Una mattinata all'insegna della scoperta della storia alimentare del Salento.
Il progetto "Food Stories" è finanziato nell'ambito di Puglia Capitale Sociale 3.0.